北海道のジャガイモを沖縄（宮古島）で。

先日のトウモロコシに続き、ふるさと納税の返礼品として北海道のジャガイモが届きました🥔
（トウモロコシの記事はこちら🌽）

はるばる宮古島まで来てくれてありがとう！

箱の中に、ジャガイモがそのまま入っていました。しかも、どっさりと😁

ふたりだけでは食べきれないので、ご近所にもおすそ分け。

届いたその日に、「じゃがバター」にしていただきました。

塩辛もあったので、ひとつは「塩辛じゃがバター」に。

少し小ぶりで、ちょうど食べやすい大きさです。

甘くてホクホク。ほど良いねっとり感もあり、好みの味です🤗

ふたつとも、ペロリと美味しくいただきました🥢

ジャガイモは色々な料理に使えるので、これからしばらく楽しめそうです。

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妻

東京都出身 50代

大学卒業後、都内の大企業で四半世紀近く働きました。40代で夫と再婚。50代で宮古島に移住しました。自分とは対照的かつ強烈な個性を持つ夫との、濃すぎる人生後半を送っています。